Topik: Transportasi Pasif pada Sel (Difusi & Osmosis)
A. Tujuan Kegiatan
Menganalisis Mekanisme Difusi dan Osmosis Melalui
Pengamatan Fenomena Selular
B. Otentikasi Fenomena (Tahap 1: Orientasi Masalah)
Amati dua fenomena di bawah ini dengan cermat!
Fenomena 1: Ketika satu tetes sirup pekat
dimasukkan ke dalam gelas berisi air bening tanpa diaduk, perlahan-lahan warna
air berubah hingga seluruh air berwarna sama.
Fenomena 2: Potongan kentang yang direndam
dalam larutan garam dapur 10% menjadi lunak dan berkurang beratnya. Sebaliknya,
potongan kentang yang direndam dalam air murni (aquades) menjadi lebih kaku
(turgid) dan bertambah beratnya.
C. Merumuskan Masalah (Tahap 2)
Berdasarkan fenomena di atas, buatlah dua pertanyaan
penelitian yang ingin anda selidiki!
Pertanyaan (Difusi):
__________________________________________________________________
Pertanyaan (Osmosis):
__________________________________________________________________
D. Merumuskan Hipotesis (Tahap 3)
Buatlah dugaan sementara (hipotesis) untuk menjawab
pertanyaan penelitian di atas!
Hipotesis 1:
__________________________________________________________________________
Hipotesis 2:
__________________________________________________________________________
E. Alat, Bahan, dan Prosedur Kerja (Tahap 4:
Pengumpulan Data)
Alat dan Bahan:
Gelas plastik bekas (4 buah)
Kentang segar (dipotong dadu 2 X 2 X 2 cm, 2 buah)
Timbangan digital / neraca Sederhana
Air murni / Aquades
Larutan Garam 10%
Sirup berwarna / Tinta
Penggaris & Stopwatch (HP)
Prosedur Kerja:
Uji A: Pengamatan Difusi
1-Isi gelas A dengan 100 mL air bening.
2-Teteskan 2 tetes sirup pekat di tengah gelas tanpa
mengocok atau mengaduknya.
3-Catat waktu yang dibutuhkan hingga warna menyebar
merata (homogen).
Uji B: Pengamatan Osmosis (Kentang)
1-Siapkan 2 potongan kentang dengan ukuran sama. Timbang
massa awal masing-masing kentang ($M_1$).
2-Masukkan Kentang 1 ke dalam Gelas B (isi 100 mL air
murni).
3-Masukkan Kentang 2 ke dalam Gelas C (isi 100 mL larutan
garam 10%).
4-Rendam selama 30 menit.
5-Angkat kedua kentang, keringkan sedikit dengan tisu,
lalu timbang massa akhirnya ($M_2$).
6-Amatilah tekstur/kelenturan kedua potongan kentang
tersebut.
F. Tabel Hasil Pengamatan
Tabel 1. Pengamatan Difusi (Sirup dalam Air)
G. Analisis Data & Diskusi (Tahap 5)
Analisis Difusi:
Mengapa molekul sirup dapat menyebar ke seluruh air
walaupun tidak diaduk? Ke arah manakah molekul bergerak (dari konsentrasi
tinggi ke rendah, atau sebaliknya)?
Analisis Osmosis:
1.Mengapa kentang yang direndam dalam larutan garam 10%
mengalami penurunan massa dan teksturnya menjadi lunak? Molekul apa yang
berpindah melintasi sel kentang?
2.Perbandingan Lingkungan Sel:
Tentukan sifat larutan berikut terhadap cairan sel
kentang (pilih: Hipertonik, Isotonik, atau Hipotonik):
Air Murni = ____________________
Larutan Garam 10% = ____________________
Koreksi Konsep:
3.Berdasarkan hasil percobaan uji A dan B, jelaskan
perbedaan mendasar antara Difusi dan Osmosis!
H. Kesimpulan (Tahap 6)
Buatlah kesimpulan berdasarkan hasil penyelidikan
kelompok anda!
0 Comments